Blog « Regards d'Ardenne »

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De Julien Lapraille à Jul’cuistot

14
Jan
2015

Par 14 janvier 2015 Catégories Boire et manger, Mon Ardenne Pas de commentaires

Julien Lapraille, la simplicité au quotidien, l’exigence en cuisine.

Vous connaissez certainement Julien Lapraille. Mais oui…allez ! C’est ce jeune cuisinier plein d’énergie et de bonne humeur qui a participé et marqué de son empreinte l’émission culinaire Top Chef. Ce que vous ne savez par contre peut-être pas, c’est que Julien est originaire du Luxembourg belge et que nous l’avions rencontré quelques temps avant son accession à la notoriété.

Vous découvrirez dans ce documentaire un Julien Lapraille en toute simplicité. Il nous emmène sur la route de ses racines et des producteurs avec lesquels il travaille. Une vidéo nature pleine de goût.

Aussi dans la version papier de Regards d’Ardenne

Découvrez également les valeurs de Julien dans l’article que nous lui avons consacré à l’époque.

Pages de julcuistot-01Lire l’article du magazine

 

Découvrir en vrai

RA4_FR_coverpt

– Lire Regards d’Ardenne online – n°4 – automne 2013

http://www.ftlb.be/pdf/regards/RA4_FR_web.pdf

 

– Contacter Jul’Cuistot

http://www.julcuistot.be

 

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